Реклама, здравствуйте. Разумеется, можно.)
Сфера обслуживания точно такая же, в целом, как и в современном мире, может быть, за исключением какой-то специфики.)
Как правило, в ней заняты выходцы из четвертого нома - из класса рабочих. Они обладают всей полнотой гражданских прав, могут расчитывать на поддержку со стороны государства в социальной сфере.
Так же в сфере обслуживания могут быть заняты бывшие рабы, вольноотпущенники, но они никогда не добиваются высокого статуса, ограничены в правовой сфере.
В целом же, любой труд уважается и поощряется.
Подробнее о сословиях можно прочесть здесь.
